1ʳᵉ Édition du Grand Concours de Pâtisserie Inter-Établissements !
Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement de la toute première édition de notre Concours de Pâtisserie Inter-Établissements ! Un événement unique où créativité, partage, et
solidarité sera à l’honneur pour ce début d’année 2025.
Ce concours, placé sous le signe du vivre ensemble et de la bienveillance, a pour objectif de mettre en lumière le monde du handicap tout en prouvant que tout est possible, avec un peu entraide et d’ouverture d’esprit.
Les règles ? Simples, mais précises ! Chaque établissement participant devra respecter les consignes imposées, garantissant un cadre de jeu ludique, mais sérieux, où chacun pourra exprimer ses talents.
Ce challenge se veut être un moment convivial de rencontres et de découvertes, où la diversité sera une force et l’inclusion une réalité.
À vos tabliers ! Prêts à démontrer que, dans l’univers sucré de la pâtisserie, les différences sont une richesse et que la créativité n’a pas de limites
Thème imposé :
Chaque équipe devra réaliser un gâteau sous forme de "50" célébrant le demi-siècle de notre Association.
Ingrédient imposé :
Le mascarpone : Cet ingrédient devra être intégré dans la recette et mis en valeur dans la réalisation.
Nous avons l’honneur de vous annoncer que Monsieur Bruno Cormerais, célèbre artisan boulanger et expert reconnu dans le domaine de la pâtisserie, était le membre d’honneur du jury.
Les autres membres du jury seront composés de membres du conseil d’administration, membres de la Direction Générale et autres professionnels représentants du monde du handicap, et de personnalités engagées pour l’inclusion.
Ce concours n’est pas seulement un défi culinaire : c’est une célébration des talents, de la diversité, et de la solidarité. Chaque geste, chaque sourire et chaque effort contribuera à démontrer que la différence est une richesse.
Nous tenons à vous adresser nos plus sincères remerciements pour votre engagement et votre enthousiasme lors de ce tout premier Concours de Pâtisserie Inter-Établissements.
Cet événement a été une véritable célébration du talent, de la créativité et de l’entraide.
Toutes les créations présentées ont su nous émerveiller par leur originalité, leur esthétisme et bien sûr, leur délicieux goût.
Nous avons été touchés par l’investissement de chacun, qu’il s’agisse des professionnels qui ont accompagné les résidents/usagers dans la réalisation de leurs pâtisseries, mais aussi le reste des équipes en interne et tous les résidents/usagers qui ont mis tout leur cœur et leur passion dans ce projet. Cet engouement et cette énergie positive ont fait de cette compétition un moment inoubliable, marquant le début d’une longue série de concours internes.
Nous souhaitons féliciter chaleureusement tous les participants et vous dévoiler le classement
final :
1ᵉʳ prix : L’ESAT
2ᵉ prix : Le Foyer de vie de Bussy
3ᵉ prix : Le FAM
Tous les autres établissements ex æquo, car chaque réalisation était une véritable victoire ! Encore une fois, un immense merci à tous pour avoir contribué à la réussite de cet événement.
Rendez-vous l’année prochaine pour une nouvelle édition encore plus gourmande !